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Hintergrund

Pferdefleisch-Skandal: Erste Warnungen vor einem Jahr wurden nicht ernstgenommen

Neue Erkenntnisse zum Pferdefleisch-Skandal kommen aus Großbritannien: Wie die europäische Politik die Grundlagen für den Betrug schuf, dann Warnungen beständig ignorierte und wie zum Teil das Fleisch für unser Essen eingekauft wird, lesen Sie in unserem Hintergrundbericht. […]

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Verbrauchertäuschung bei Leinsamen aufgedeckt

Das Chemische und Veterinäruntersuchungsamt Freiburg hat aufgrund von Hinweisen aus Fachkreisen in 41 untersuchten Proben festgestellt, dass 16 davon (= 39 Prozent aller untersuchten Proben) Spuren von gentechnisch veränderten Leinsamen (ca. 0,05 – 1 Prozent) aufweisen. Der Bund und die Länder wurden über die aktuellen Funde umgehend informiert. Untersuchungen in den anderen Ländern sind bereits angelaufen. Bei positiven Befunden wurde das weitere Inverkehrbringen bzw. Verarbeiten der Ware von den Lebensmittelüberwachungsbehörden in den Land- und Stadtkreisen untersagt. […]