
Pferdefleisch: Über die Hälfte der Verbraucher fühlen sich von Industrie wissentlich getäuscht
Der Pferdefleich-Skandal erzeugt einen weiteren Vertrauensverlust der Verbraucher gegenüber der Lebensmittelbranche. Ein Drittel der Verbraucher verzichtet auf Fertiggerichte aus Rindfleisch. Die regionale Herkunft ist deutlich wichtiger als die Marke. […]