Red Snapper Filet kann schön angerichtet werden. Allerdings kann es auch Nervengift enthalten... Bild von StockUnlimited
Lebensmittelwarnungen

Red Snapper Fischfilet aus Vietnam besser meiden: Kann mit Nervengift belastet sein

In Bayern sind mehrere Erkrankungsfälle nach dem Verzehr von Red Snapper (Lutjanus malabaricus) – Fischfilet aus Vietnam tiefgefroren, aufgetreten. Die Krankheitssymptome lassen auf eine Ciguatera-Vergiftung durch Algentoxine schließen. Die Symptome dieses starken Nervengifts lest ihr im Artikel. […]

In Fischfilets PTC Snapper können Algengifte vorkommen. (Foto: W. Toller CC BY 2.5)
Rückrufe

Algengifte in Fischfilets PTC Snapper von PTC Germany führen zum Rückruf

Es gibt Hinweise, dass in einzelnen Fischfilets des Produkts PTC Snapper mit Produktionsdatum: 11.11.2014, Mindesthaltbarkeit: 11.10.2015 und der LOT Nummer: PTKVAC1301 Algengifte enthalten sein können. Verbraucher werden gebeten, das Produkt zum Einkaufsort zurückzubringen. […]