Gesundheitsgefahr

In den Käsesorten Bauernkäse, Bauernkäse mit Pfeffer, Magerkäse, Magerkäse mit Pfeffer, Alpenperle, Kürbisperle, Dorfkäse, Dorfkäse Pikant, Magdalenenkäse, Heublumenkäse, Kräuterhexenkas und Bergkäse" des Herstellers Käserei Pötzelsberger wurde bei Analysen eine Kontamination mit Listeria monocytogenes festgestellt. Die betroffenen Produkte werden zurückgerufen. (Foto: Dorfkäserei Pötzelsberger)
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Lebensmittelwarnung: Käse der Käserei Pötzelsberger mit Listerien verunreinigt

27. Januar 2015 Markus Burgdorf 0

In diversen Käsesorten der Dorfkäserei Pötzelsberger aus dem Salzburger Land wurden bei einer Analyse Listerien entdeckt. Die Käserei ruft nun die betroffenen Chargen Käse zurück. Listeria monocytogenes kann die Krankheit Listeriose hervorrufen, die bei immunschwachen Personen auch tödlich verlaufen kann. […]

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Jetzt schon fünf argentinische Weine mit Antibiotika

18. November 2009 Markus Burgdorf 0

Das Landesuntersuchungsamt (LUA) hat in drei weiteren Rotweinen aus Argentinien die verbotene Substanz Natamycin nachgewiesen. Von 146 seit Anfang November untersuchten Weinen aus Drittländern waren damit insgesamt fünf auffällig. 41 untersuchte Weine aus der EU und 29 untersuchte deutsche Weine waren frei von Natamycin. […]

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Verbotenes Antibiotikum in Rotwein aus Argentinien

2. November 2009 Markus Burgdorf 1

Das Landesuntersuchungsamt (LUA) Rheinland Pfalz hat in einem Rotwein aus Argentinien die verbotene Substanz Natamycin nachgewiesen. Eine Gesundheitsgefahr geht von Natamycin nicht aus. In einigen Drittländern ist die Behandlung von Wein mit diesem Antibiotikum erlaubt; in Europa ist dies jedoch grundsätzlich verboten. Es darf auch kein mit Natamycin behandelter Wein in die EU eingeführt werden. […]