Das Unternehmen LB Fisch teilt mit, dass das Produkt Heringskarbonade in Pflanzenöl 430 g mit den Mindesthaltbarkeitsdaten bis einschließlich 05.12.2010
mit unerwünschten Bakterien vom Typ Listeria monocytogenes belastet sein kann. Käufer des Produktes werden aufgefordert, das gekaufte Produkt im Geschäft zurückzugeben. Unklar ist, ob der Kaufpreis erstattet wird, aber davon ist auszugehen.
Listerien sind Auslöser einer schweren Infektionskrankheit, verbunden mit Fieber und starken Kopfschmerzen, die auch normalgesunde Menschen betreffen kann.
Besonders empfänglich jedoch sind ältere Menschen oder Personen mit durch Krankheit oder Medikamente geschwächtem Immunsystem, Schwangere und Neugeborene. Auffällig ist die variable Inkubationszeit zwischen Aufnahme der Keime und Ausbruch der Erkrankungen von wenigen Tagen bis mehreren Monaten.
Der Vertrieb des Produktes erfolgte über Einzelhandelsgeschäfte mit osteuropäischen Spezialitäten.
L&B Fisch
Industriestraße 1, Bau C 10
77731 Willstätt